设计&品牌的联合探索和思索

2020-09-29 17:16 来源:5分排列3 [ 收藏 ]

《2020年第一季度中国家电市场报告》中有一则消息,引人注意:

2020年第一季度我国家电市场整体零售额规模为1204亿,同比下降35.8%,但高端家电、细分功能小家电却稳步增长,销量攀升。

由此可见,在中低端市场一片价格红海之际,高端市场的发展较为平稳,而因为价格的坚挺,也成为众多高端品牌“最后的防线”。

更为人所关注的是,众品牌、尤其是定位高端品牌与设计师频频展开的合作。

美的以及旗下高端品牌CLOMO联合百名设计师的“大师赛”,海尔卡萨帝联手打造的设计师生态平台并亮相上海国际时装周;云米与设计师的跨界联名。再到前不久博世举办的区域设计师沙龙,以及欧洲品牌gorenje戈兰尼与兰博基尼的携手,等等。越来越多的品牌将注意力集中在设计师事务所和设计师联盟。

与高端设计师群体的联合,有几种生态,但其主要目标客群集中在大平层和别墅群用户,与设计师联盟几乎成了攻坚高端客群不可绕过的一环。

厨房,是一种概念,更是一种生活。

专门走高端路线的品牌&设计师联盟。将更多进行空间概念的打造,并将一种生活方式与家电产品联系起来,向市场和客群输出未来空间理念。

例如,根据客户对于烹饪的要求,将其和品质生活相串联。对于高端客群而言,在装修时对厨房空间的要求正在发生着明显转变。厨房所承载的空间功能也从烹饪场地,延伸到集休闲、娱乐、情感沟通于一体的场所。

随着这种方式的转变,传统的厨房正在演化成另一种生活的空间,从“在厨房做饭”到“在厨房吃饭”,其实是一种生活方式的转变,而“厨房生活”也就成了当下营销的热词。伴随着这种变化,自然与厨房有关的家居设计和家电选择,也日渐成为家庭物质生活水准和文化层次的体现。

张峰从2015年开始与某外资高端厨电品牌达成合作。也正是这一年,全开放式厨房成为家装设计的亮点,也是更多别墅用户的硬性要求。

为了满足客户需求,张峰跑遍了家具家电卖场,却意外的在另外一名客户处了解到某瑞士厨电品牌。当时,由于该品牌还没有进入中国市场,该名客户家中的电器基本都是原装进口。在瑞士生活多年的客户表示,常用的西餐烹饪驾轻就熟,但是遇到老人来家中采用中式烹饪时,原装产品在中餐烹饪上还存在着适用性的改进,例如,灶头的尺寸与中式炒锅的不匹配,火候不到位等问题较为突出。为此,该名客户将家中餐具也全部换成了瑞士锅具。

张峰了解到,该品牌已经进入中国市场,但所有产品依然是原装进口。为了避免后期使用出现尴尬,张峰为客户设计了一厨两灶,将另外国产灶具品牌的产品进行了植入,很好的满足了客户“中西合璧”的诉求。

同时,在与客户沟通过程中,张峰说他向客户灌输的是,厨房是一个特别的存在,凝聚着老人、主人和孩童至少三代人的口味偏好,这是一个考验产品适用性和家庭融洽的空间,也是一个乐享天伦之乐的方式。

作为设计师的张峰,习惯将产品功能嵌入客户所期待、向往和需要的生活情境中。更擅长将嵌入式的厨电植入整体家装风格中。他介绍,嵌入式电器由于自身的设计优势和所倡导的生活形态,在打造乐享厨房的生活中扮演了重要的角色,也越来越受到消费者的青睐与选择。

嵌入式厨电的概念,实际上也是一种“舶来品”。

目前,高端用户市场上,有接近90%的产品都是嵌入式。尤其是烟灶、洗碗机、冰箱所占比重更大。而在大众消费群中,也已经有接近40%的洗碗机和超过10%的冰箱嵌入率。

相比于传统家电,嵌入式家电的最大优势便是空间的节约和设计的美观,与现代人追求极致的生活理念相吻合,也代表了未来家电的消费趋势。

可以看到,目前市场可见拥有嵌入式品牌,尤其是定位高端的品牌,形成了非常完善的嵌入式产品矩阵。从备餐、菜肴烹饪、西式烘焙、到碗碟清洁,推出一系列高端嵌入式厨房电器全链路解决方案。

更需要通过聚集设计师力量连接用户需求。

“家电不应该排除在家居整装和艺术风格之外。顶奢家电的设计美学对空间风格营造至关重要,但是以前,设计师很少考虑将家电直接嵌入到家居设计中。”某外资品牌中国区董事长表示。

实际上,早几年的国内市场,这确实是真实情况,当零售卖场依然是家电产品的销售主战场,家电产品显然难以实现与家居整体风格的搭配和融合。

之所以嵌入式产品在国外市场非常成熟,很大程度上源于国外大多数为“精装房”,家电、家具在交付前就已经设计、定制好。但在国内市场,虽然整装设计正在成为主流方向,包括主流渠道,但不可避免的,绝大部分客户依然是有着自己的个性化需求,对产品的摆放位置等其他方面有着自己的“非标化”。

这让很多品牌在产品个性定制、与设计师合作模式等方面有了更多想象空间。包括一些小众的外资品牌已经开始针对国内客人需求进行产品定制和改进,并且也在探索国内的零售渠道模式,而与轻奢和高端设计师客群合作,是这些品牌目前的一条必经之路。

同时,从设计师角度来看,品牌和产品除了风格家居化、艺术化,更好的与整体家装风格融合之外,产品的品质和质量,也是他们要考虑的重点。

张峰直言不讳的告诉记者,在设计圈里,有些看重品牌给的利益分配,但对于绝大部分的高端设计师群来讲,他们看重的是为客户呈现的长期效果。因为一旦因为眼前利益而让自己事务所品牌蒙羞,很难在圈里再接到大单。因为相对而言,高端客群有他们自己的圈层和口碑判断,一个好的案例可能不能对以后的业务起到太大推动,但一个失败和糟糕的案例则很可能自毁前程。所以,产品可靠,是比品牌更重要的考量。

其中,产品品质最重要的衡量标准之一是使用寿命,家电产品的“寿命”必须足够长,功能必须具有前瞻性。

“设计必须具有长远考虑,一旦落地用户可能数十年不会有迭代需求。而这也是家电产品融入整个设计的难点之一。”张峰坦率指出目前家电更迭升级太快,而导致一些客户在装修两三年时间就觉得自家的产品“落伍”,这也是客户抱怨的理由之一。

但对于家电品牌而言,加速产品的迭代和升级,才能促进和推动品牌和市场的换新。从某种角度而言,这不失为一种悖论,也是品牌联合设计师合作需要解决的难题之一。

网站编辑:白洋
现代家电官方微信

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